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成都屠宰设备生产厂家告诉你屠宰机械的维护要求是什么:
食品安全大于天。为了提高肉类的质量,屠宰机械的选择、使用和维护变得越来越重要。已投入使用的机器的维护。
因为屠宰机械是专门为屠宰行业设计的,所以其维护严格按照说明书进行。因为这类机械属于食品制造业,食品安全是关系全民健康的重大问题。所以对机械的维护要及时、严谨、细致。
机械损坏不仅会影响设备的正常使用和使用寿命,还必然会影响屠宰肉的质量,更容易影响肉的质量,无法通过屠宰机械的同步健康检查。如果机械同步健康检查出现问题,很容易让有问题的肉流入市场,不仅影响屠宰厂家的声誉,还会损害公众的健康。
屠宰机械维修后,外观整洁明亮,油路畅通,油窗明亮,操作灵活正常,电气安全保护和指示仪表齐全可靠。
为了规范屠宰生产线的维护,应根据各设备部件的磨损情况、性能、精度劣化程度和失效可能性,制定各设备的维护内容和计划、更换零件计划和维护成本估算。维护内容包括二次维护的所有内容和需要停机维护的设备。
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