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跟着我国养殖业的开展,屠宰设备在我国也得到了广泛的使用和开展。我国屠宰业进一步规范化,安全和健康也得到了较大程度的改进。但是你知道屠宰设备的挑选准则吗?假如你不知道,请学习:

屠宰设备的处理才能、标准、类型和功耗有必要与相应的输出相匹配。充分考虑各工序中加工设备的合理装备,保证各设备出产才能的彼此平衡,即同一工序中所选设备的加工才能应根本相同,以保证全过程中各工序出产环节之间的合理联接,以保证出产的顺利进行。
2.设备先进性和经济性准则
在屠宰设备选型过程中,在满意工艺要求的一起,应归纳考虑合理的技能经济指标,不只应满意出产、工艺和肉类卫生的要求,而且应具有高性价比、功能齐全、运转保护成本低、能耗低等特色,加工才能高、使用寿命长等,取得了杰出的经济效益。在满意出资条件的前提下,重视加工出产线的先进性,挑选结构合理、制作精良、机械化和自动化程度高、安全卫生要求高的加工设备。重视副产品和剩余物的归纳开发,尽量选用节能、节水、节汽、节电等设备,充分利用资源,进步经济效益。在满意工艺要求、出产要求、质量要求等前提下,价格较低的国产设备优先。与进口设备比较,国产设备更便利、更快、更便宜,在设备保护和耗材更换方面不会延迟出产。
3.适用性和牢靠性准则
习惯当地天然、经济和社会条件的改变,同一条出产线能够尽可能实现多工序屠宰加工,具有调整出产的才能,开展前景宽广,有利于开辟国内外市场。设备选型应满意不同工艺和出产才能的要求,实现不同出产环节的设备匹配、国产设备与进口设备的匹配、原设备与新设备的匹配。在出产过程中,设备的牢靠性直接影响到整个企业的出产功率、出产订单和产品质量。因此,我们应尽量挑选系列化、标准化的成熟设备,并考虑其性能的稳定性,以保证出产操作简单、清洁和保护便利、运转牢靠、故障率低。此外,还应为关键工序提供必要的备用设备,以保证屠宰设备保护期间的正常出产。
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